sábado, 13 de fevereiro de 2010

Fabulosa fábrica de bolachas

Já fazia tempo que eu estava com vontade de fazer bolachas e no final de semana que passou não resisti!

Eu e meu filhote passamos a manhã de sábado amassando, abrindo, cortando e assando bolachinhas!!  Na fotografia apareceram poucas, mas usei quase 2kg de farinha!!!  

Já mostrei outras vezes minha produção de biscoitos e a receita, por enquanto, continua a mesma: muita simplicidade e muito carinho!

Essa foi a primeira vez que meu filho "ajudou" a abrir a massa, fez pequenas bolachinhas com os cortadores, aguardou sem muita paciência que ficassem prontas e comeu algumas ainda quentes!   Foi uma delícia!!

A receita eu já contei antes em outra postagem (http://liaesuasartes.blogspot.com/2009/01/nem-eu-acredito.html).  É bem simples, mas as bolachinhas ficam uma delícia!

Mas em breve teremos novidades!!  Comprei uma máquina manual de fazer bolachas !  Aquela com manivela que nossas avós e bisavós usavam, sim, porque minha mãe nunca chegou perto de uma!!  Verdade!!   Ontem passei na frente de uma loja daquelas que vendem todo tipo de coisas novas mas antigas, vi uma dessas e fiquei em transe.   São 4 modelos de bolachas e 4 para massas !  A massa não pode ser muito dura e basta colocá-la na máquina, girar a manivela e um rolinho vai saindo de acoro com o formato da forminha!  Já peguei algumas receitas com uma senhora que mora na mesma rua de minha casa e logo vou testar o "moderno equipamento"!!! 

Ainda não contei para minha mãe, mas posso imaginar seus comentários !!!

Agora lembrei que não contei das geléias de pêssegos, peras e figos que fiz nas férias!!!     Adoro fazer essas coisinhas, mas dão uma trabalheira!!

...

6 comentários:

Sonia Facion disse...

Admiro pessoas como vc que adoram a cozinha, hehehe... eu passo longe, só faço o trivial e quando não tem jeito.

Não tenho a mesma habilidade na cozinha como tenho com o artesanato.

Parab´´ens Lia!!!

Ah! profilhote tbm!!!

Vou lá xeretar a receita, quem sabe eu me animo.

Bjks

sonia

Nilda Biagio disse...

Olá Lia
Delicia!!!Já copiei a receita...vou fazer!!
Bj
Nilda

Iêda Klein disse...

Estou me convidando para um cafezinho, uai! Que maravilha! Apesar de estar aqui mesmo é para deixar um abraço e uma mensagem do Thiago de Mello:"As janelas devem permanecer o dia inteiro abertas para o verde onde cresce a esperança".

Ana Paula disse...

Oi querida!
Bendito seja Deus que nos deu o dom de criar coisas, mesmo que repetidas, com nossas mãos.
Bendita seja você mãe, por ensinar ao pequenino o que podemos fazer com nossas mãos!
Um.... fiquei com gosto de quero mais, só de ver os biscoitos!
Bom carnaval querida.
Bjs

Aninha disse...

Hum...
Deu água na boca, querida.
Beijos

Aninha disse...

Hum...
Deu água na boca, querida.
Beijos

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